科研项目是一个项目还是两个，需要具体问题具体分析。通常情况下，一个科研项目只能是一个项目，它由一个团队或个人完成，包括研究目标、研究方法、研究结果等。
而两个科研项目通常是指两个不同的项目，它们具有不同的研究目标和研究方法，分别由不同的团队或个人完成。例如，一个团队可能会开展一项关于人类基因编辑的科研项目，另一个团队可能会开展一项关于气候变化的科研项目。
科研项目是一个项目还是两个，取决于具体情况。
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