企业在实际经营过程中，需要对日常费用进行管理与监控，业务招待费是期间费用中占比较高的费用之一，也是比较容易失控的费用之一。当企业招待费金额过大时，企业应该立即引起重视，采取相应的措施对业务招待费进行管控。
内控建设
当企业招待费金额过大时，企业应该第一时间加强内控管理，出台与建立招待费管理制度，对招待费的发生与使用从制度上进行制约，制度一旦成立，必须严格执行，相应的奖惩规则也需要相应确立。
预算管理
加强费用预算管理。通过招待费的费用预算机制，在费用发生之前对费用进行监控与管理。正常情况下，每年编制费用总预算，每季度需要回顾与总结预算执行情况。预算机制一旦启动，必须严格执行，确保预算管控实施到位。
加强审核
加强招待费的审核力度。在费用使用人申请与报销费用时，审核人应要求费用使用人提供费用的事由、地点、参与人等，通过加大审核力度，确保费用发生的真实性、合理性。
审批机制
加强招待费的审批机制。针对异常、大额、不合理的招待费用，应将费用事项上升至更高层的领导进行知晓与审批，更大程度上避免不合理费用的发生。
考核制度
企业可以针对招待费建立考核机制，将费用与业绩进行挂钩考核。对于只有费用没有业绩的部门与人员实行相应的惩罚措施，保证企业输出与输入的合理配比。
综上，对于招待费的管理，应该从事前、事中与事后多个维度进行监管，保证费用发生的真实性、合理性、有效性。
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